Botánico BIB

Artikelnr: 2366  

Producent: Bodegas Gardel

Land: Spanien

Vinmakare:

Förpackning: Bag-in-box

Pris: 189:-

Grundat:

Årgång: 2015

Område: La Mancha

Volym: 3000 ml

Rött

Druvor
70% Tempranillo, 30% Syrah

Vinifikation
Druvorna plockas från gamla stockar på familjernas gårdar runt om i Cuenca, La Mancha. Därefter får vinet jäsa i rostfria ståltankar på en jämn temperatur innan det är dags att för vinet att lagras på både ekfat och rostfria ståltankar. Huvudparten av vinet har lagrats på rostfria ståltankar men en liten del har lagrats på ekfat för att ge vinet dess fylliga karaktär.

Karaktär
Mycket fruktig, ungdomlig smak med inslag av körsbär, blåbär, viol, björnbär och örter.

Passar till
Serveras vid 16-18°C till grillat lamm eller nötkött.

Producenthistorik
Bodegas Gardel är en sammanslutning av familjer i Cuenca. Målet har alltid varit att odla ekologiskt och idag är alla vingårdar ekologiskt certifierade. Bodegas Gardel omfattar 100 hektar vingårdar som är planterade med ett stort antal olika druvsorter, både gröna och blå.

Området
VdIT Castilla ligger sydost om Madrid och omfattar alla distrikt i Castilla la Mancha. ‘Vino de la Tierra’ (VdlT) är den spanska beteckningen för bordsviner med rätt att ange geografiskt ursprung.

Dela med andra: