Artikelnr: 2720  

Producent: Celler Ronadelles

Land: Spanien

Vinmakare: Ronadelles S.L.

Förpackning: Glasflaska

Pris: 95:-

Grundat: 2003

Årgång: 2010

Område: Montsant

Volym: 75 cl

Rött

Skriv ut Producentpresentation  

Druvor
Garnatxa (grenache) och samsó (carignan).

Vininflikation
Handskörd i september. Maceration i 18-22 dagar. Jäsning i rostfria ståltankar.

Karaktär
Mörk, blåröd färg. Nyanserad, fruktig, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mörka bär, viol, peppar, choklad och sandelträ. Smakrikt, kryddigt, fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av mörka bär, viol, peppar, choklad, hallon och sandelträ.

Passar till
Smakrika rätter av lamm- eller nötkött.

Producenthistorik
Efter att under sex generationer arbetat med vin i det lokala kooperativet beslutade familjen Giral-Cox att starta upp sin egen verksamhet. Resultatet är Celler Ronadelles och sedan 2003 producerar de vin under eget namn.Samtliga viner produceras på druvor från de egna gårdarna. Dessa gårdar har en storlek på mellan 0,5 till 2 hektar och har varit i familjens ägo sedan starten. Beroende på vingårdens läge varierar jordmånen mellan att vara rik på skiffer, lera eller kalk. Gemensamt för dem är att de är vackert belägna på sluttningarna vid Montsant och har förutsättningar för att producera yppersta viner på framförallt Garnatxa och Samsó (Garnacha-Cariñena).

Området
Vid det välkända området Priorat i Katalonien ligger det nytillkomna området DO Montsant, förut tillhörande Tarragona. Namnet kommer från bergskedjan Montsant som omgärdar området. Längs med bergssidan, bland olivodlingar, skog och stenig terräng sträcker sig de 1800 hektar mark som används för vinodling. Jordmånen är lik den i Priorat med kompakt kalkrik terräng, granitsand och Licorella. Medelhavsklimatet med de kontinentala influenserna ger torra somrar, dock når havsvindarna igenom bergskedjan och skänker fukt emellanåt.