Valdemar Rosé

Artikelnr: 79470  

Producent: Bodegas Valdemar

Land: Spanien

Vinmakare: Gonzalo Ortiz Valiente

Förpackning: Glasflaska, plastkork

Pris: 82:-

Grundat: 1889

Årgång: 2016

Område: Rioja

Volym: 75 cl

Rosé

Druvor
70% Grenache, 30% Viura

Vinifikation
Druvorna har skördats den tredje veckan i september. Skördeuttaget är cirka 45 hl/ha. Skalmacerationen har pågått under 12 timmar. Vinet fick sedan kalljäsa i 40 dagar vid en temperatur av 18 grader i rostfria ståltankar. Ingen malolaktiskjäsning skedde.

Karaktär
Ljust laxrosa färg. Doften är fruktig och fräsch. Smaken har inslag av röda bär. 

Passar till
Ett elegant vin som klarar lättare maträtter eller perfekt som aperitif.

Producenthistorik
Familjen Martinez Bujanda har producerat vin sedan 1889. Företaget har alltjämt sedan starten varit med och lett mycket av den utveckling som skett i Rioja. Bland annat var Bodegas Valdemar bland de första i Europa att temperaturkontrollera jäsningsprocessen samt den första Riojaproducenten att producera ett fatlagrat vitt vin. Idag uppgår den totala vingårdsarealen till närmare 300 ha.

Området
Rioja är Spaniens mest kända vinregion. Den ligger till största delen i den autonoma regionen La Rioja.

Dela med andra: