Vicar’s Choice Pinot Gris Riesling Gewürztraminer 2014

Artikelnr: 6317  

Producent: Saint Clair

Land: Nya Zeeland

Vinmakare: Matt Thomson & Hamish Clark

Förpackning: Flaska

Pris: 89:-

Grundat: 1978

Årgång: 2014

Område: Marlborough

Volym: 750 ml

Vitt

Druvor
47% Pinot Gris, 40% Riesling, 13% Gewürztraminer.

Vininfikation 
Druvorna kommer från vingårdar i Wairau och Awatere Valleys, skördeuttaget är lågt och man skördar enbart när druvorna nått optimal mognad. Vinet jästes på rostfria ståltankar samt en mindre del på gamla, franska ekbarriquer, för att få komplexitet och struktur. Efter vinmakarnas omsorgsfulla blending får man ett vin av tre uttrycksfulla ”cool climate”-viner. Alkoholhalt 12%

Karaktär 
Frisk, fruktig, lätt aromatisk doft med inslag av fläder, litchi, persika, citrus och örter. Smaken är läskande, fruktig och mjukt avrundad av en elegant fruktsötma, utan att tappa harmoni då syran är pigg och balanserad.

Passar till
Serveras vid cirka 8°C, gärna som aperitif eller till asiatisk mat, eller rätter av fisk eller kyckling.

Producenthistorik
Saint Clairegendomen, grundad 1978 av Neal och Judy Ibbotson, var en av de första privatägda vingårdarna i Marlborough. Namnet Saint Clair härstammar från familjen Sinclair som var med och byggde det första huset i byn Blenheim. Under tidens gång ändrades slutligen namnet till Saint Clair. Druvorna på gården såldes urpsrungligen till lokala vinföretag, men en önskan om att höja kvaliteten på druvorna ledde slutligen år 1994 till etableringen av Saint Clair Estate Wines.

Området
Detta välkända distrikt ligger på den norra delen av Sydön. De första vingårdarna planterades så sent som 1973, men distriktet kom ändå att snabbt bli ett av de mest kända. Förklaringen är det ypperliga klimatet, den stenigt väldränerade jorden och druvsorten Sauvignon Blanc – som här ger gnistrande rena och aromatiska viner. På senare år har det mer än 1 000 hektar stora vindistriktet också blivit känt för sina fina viner av Pinot Noir.

Dela med andra: