Shottesbrooke Bush Wine

Artikelnr: 2954  

Producent: Shottesbrooke Vineyards

Land: Australien

Vinmakare:

Förpackning: Flaska

Pris: 149:-

Grundat:

Årgång: 2015

Område: McLaren Vale

Volym: 750 ml

Rött

Druvor
100% Grenache

Vinifikation
Druvorna väljs ut noga från stockarna. En del av vinet har lagrats på 2 år gamla franska ekfat och resterande del av vinet på rostfria ståltankar i 10 månader.

Karaktär
Mycket fruktig doft med inslag av björnbär, hallon, blåbär och kanel.

Passar till
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Producenthistorik
Shottesbrooke Vineyards grundades 1984 av Nick Holmes. Familjeföretaget döptes efter en egendom i Berkshire, England, där Nicks farfar var församlingspräst. Shottesbrooke Vineyards omfattar drygt 20 hektar vinodlingar. Vinmakare är Hamish Maguire.

Området
McLaren Vale ligger mellan havet och Mount Lofty, strax söder om Adelaide i South Australia. Druvorna till detta vin kommer från gamla ”bush vines”. Ålder på vinstockarna är 80 år. Bush vine är den engelska termen för vinstockar beskurna som låga ‘buskar’. På franska kallas metoden gobelet. Stock och grenar behöver inget externt stöd i form av ståltrådar.

Dela med andra: